Un repas sous la Yourte; une expérience unique en Valais

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Une yourte venue de la lointaine Mongolie  (40  à 50 places assises ) vous donne la possibilité de vivre une expérience unique en Valais. Vous pouvez déguster le "Chapeau Mongol", avec une entrée, le chapeau accompagné de 7 sauces savoureuses, pommes frites et riz et les desserts maison.

Pour 42.- par personne, Le chapeau mongol "Surf & Turf" est composé  de viandes de cheval, porc, bœuf, dinde & crevettes, seiches saumon, panga, colin. dès 2 pers.

Pour 42.-par personne, Le chapeau mongol "Turf"

vous propose des viandes de porc, de cheval, de dinde, de bœuf et du lard. dès 2 pers.

Pour 52.- par personne Le chapeau mongol " Viandar" est composé de viande de porc, cheval, dinde, bœuf, autruche, kangourou, antilope (koudou) et canard. dès 4 pers

Pour 56.- par personne Le chapeau mongol " Royal" est composé de viande de porc, cheval, dinde,bœuf, autruche, kangourou, antilope, canard, poisson, saumon, panga,colin, seiches et crevettes . SERVI UNIQUEMENT DES 4 PERSONNES.

en cas d'un supplément  6.- par 100 g vous seras demandé.

Tous les convives de la même table mangent le même menu.

 

 

Et plusieurs menu terroir chic dès 68.-frs

N'attendez plus, réservez dès maintenant votre repas sous la yourte de la Ruchette au

079 719 38 67.         (minimum 24h à l'avance )

 

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Nous sommes ouvert toute l'année, en hiver très bien chauffé.

Tous les jours à midi dès 2 personnes pour le chapeau, et 4 personnes pour le terroir

Les soirs en semaine, dès 4 personnes, pour le terroir chic, et dès  2 personnes, pour le chapeau.

Le dimanche à midi dès 15 personnes adultes minimum autrement FERME

Horaire: midi dès 12h00 fermeture 14h30. Soir dès 19h00 fermeture à 22h00 en semaine et 23h30 le vendredi et samedi.

Les cartes de crédit ne sont pas acceptées.

le menu de la fêtes des mères

Petit pot de foie gras de canard au malvoisie flétri

Brioche

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Velouté à l'ail des ours et foin de jambon cru

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Filets de porc à la fleur de Meaux

Jardinière de légumes

Pommes allumettes

*****

Tarte aux pommes caramélisées

Glace au vin cuit

Frs.59.00

 

Nouveau: chapeau mongol à l'emporter

entrée salade verte ,tomate,carotte et une tranche de pâté

sur plat 5 sortes de viandes boeuf porc dinde cheval et lard,

sur plat 5 sortes de poissons, saumon colin pangasisus crevette et sèche

ainsi que les 7 sortes de sauces.

les légumes avec le bouillon pour mettre autour du chapeau.

Ainsi que le chapeau mongol avec 3 petits réchaud à gel remplis.

Le tout pour 20.-frs par personne.

Et si vous ne désirez pas faire le nettoyage des chapeaux 25.- frs par personne.

 

 

 

Menu terroir chic classique à Fs 88.-

 

Foie gras de canard façon crème brûlée parfumé au pain d'épices

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Cuisse de grenouilles désossées au curry vert thaï léger

Poireau frit

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Granité au gamay

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Filet de boeuf  et rosette de beurre des alpes

Pommes Anna de vitelotte

Parisienne de légumes d'hiver

*****

Plateau de fromages d'ici et d'ailleurs

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Trio de desserts la Ruchette

 

D'autres menus sous la rubrique repas .

LE BANQUET D'OBELIX (le 8 juillet 2012 avec animation musicale)

Exceptionnellement les dimanches de juin et juillet, nous vous proposons un buffet gargantuesque sur notre terrasse, balcon sur le Rhône et Sion (buffet de 11h30 à 15h30)

Chez nous, vous êtes au bon endroit pour ripailler tranquillement.

Buffet

Potion magique de bienvenue

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Soupe du chaudron de Panoramix

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Salades diverses, hors d'oeuvre à la romaine, terrine de sanglier

Charcuteries et fromages

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Cochon de lait à la broche

Steak de boeuf, porc, volaille et saucisses du grill

Pommes en robe d'argent

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Larges choix de douceurs

Le tout dressé en buffet self service

Fr 59.00 par personne

Réservation vivement conseillée

A la Ruchette c'est chouette avec sa yourte à Salins pour un vrai festin, au bout du chemin à Pradurant pour passer un bon moment.