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Un repas sous la Yourte; une expérience unique en Valais
Une yourte venue de la lointaine Mongolie (40 à 50 places assises ) vous donne la possibilité de vivre une expérience unique en Valais. Vous pouvez déguster le "Chapeau Mongol", avec une entrée, le chapeau accompagné de 7 sauces savoureuses, pommes frites et riz et les desserts maison.
Pour 42.- par personne, Le chapeau mongol "Surf & Turf" est composé de viandes de cheval, porc, bœuf, dinde & crevettes, seiches saumon, panga, mahï-mahï. dès 2 pers.
Pour 42.-par personne, Le chapeau mongol "Turf"
vous propose des viandes de porc, de cheval, de dinde, de bœuf et du lard. dès 2 pers.
Pour 52.- par personne Le chapeau mongol " Viandar" est composé de viande de porc, cheval, dinde, bœuf, autruche, kangourou, antilope (koudou) et canard. dès 4 pers
Pour 56.- par personne Le chapeau mongol " Royal" est composé de viande de porc, cheval, dinde,bœuf, autruche, kangourou, antilope, canard, poisson, saumon, panga, mahi-mahi, seiches et crevettes . SERVI UNIQUEMENT DES 4 PERSONNES.
en cas d'un supplément 6.- par 100 g vous seras demandé.
Tous les convives de la même table mangent le même menu.
Et plusieurs menu terroir chic dès 68.-frs
N'attendez plus, réservez dès maintenant votre repas sous la yourte de la Ruchette au
079 719 38 67. (minimum 24h à l'avance )
Nous sommes ouvert toute l'année, en hiver très bien chauffé.
Tous les jours à midi dès 2 personnes pour le chapeau, et 4 personnes pour le terroir
Les soirs en semaine, dès 4 personnes, pour le terroir chic, et dès 2 personnes, pour le chapeau.
Le dimanche à midi dès 15 personnes adultes minimum autrement FERME
Horaire: midi dès 12h00 fermeture 14h30. Soir dès 19h00 fermeture à 22h00 en semaine et 23h30 le vendredi et samedi.
Les cartes de crédit ne sont pas acceptées.
MENU ST-VALENTIN
Tartare aux deux saumons voile de brick
*****
Ravioles de foie gras et cèpes
Emulsion aux baies poivrées de Tasmanie
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Magret de canard (La route de la soie )
Délices du jardin d'Eros
Pomme mousseline violette de Vitelotte
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Trio de desserts La Ruchette
Frs.58.-
Menu terroir chic classique à Fs 88.-
Foie gras de canard façon crème brûlée parfumé au pain d'épices
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Cuisse de grenouilles désossées au curry vert thaï léger
Poireau frit
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Granité au gamay
*****
Filet de boeuf et rosette de beurre des alpes
Pommes Anna de vitelotte
Parisienne de légumes d'hiver
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Plateau de fromages d'ici et d'ailleurs
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Trio de desserts la Ruchette
D'autres menus sous la rubrique repas .
LE BANQUET D'OBELIX
Exceptionnellement les dimanches de juin et juillet, nous vous proposons un buffet gargantuesque sur notre terrasse, balcon sur le Rhône et Sion (buffet de 11h30 à 15h30)
Chez nous, vous êtes au bon endroit pour ripailler tranquillement.
Buffet
Potion magique de bienvenue
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Soupe du chaudron de Panoramix
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Salades diverses, hors d'oeuvre à la romaine, terrine de sanglier
Charcuteries et fromages
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Cochon de lait à la broche
Steak de boeuf, porc, volaille et saucisses du grill
Pommes en robe d'argent
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Larges choix de douceurs
Le tout dressé en buffet self service
Fr 59.00 par personne
Réservation vivement conseillée